كتاب : إبل إنتاج اللحم : من أكثر من منظور نظري و تطبيقي
تربية الماشيةوالفلاحة وكل مايتعلق بالموال والفلاح - لحم الإبل وفوائده. يحتوي لحم الإبل على البروتين والحديد وفيتامين C أكثر ممّا تحتوي لحوم البقر والضأن على حدٍ سواء، كما ويحتوي لحم الإبل على
القيمة الغذائية للحم الجمل - يجول Yagoul
طبيبة بيطرية: كل 100 جرام من لحم الجمل تحتوى على جرام واحد من الدهون - اليوم السابع